الآخر الأسئلة

Bilal Al-Ali
  • 5
  • 5

هذا السؤال طرحته على نفسي شهر جويلية و امضيت الكثير من الساعات أبحث عن إجابة له عبر الانترنت و معارفي و لا اخفيك مدى احباطي عند معرفتي بالطريقة الوحيدة لاعرف اذا كان العسل مغشوشا ام طبيعيا (ندعوه حرا ) في البدء لا بد ان ننوه ان الكثير ...‫اقرأ المزيد

هذا السؤال طرحته على نفسي شهر جويلية و امضيت الكثير من الساعات أبحث عن إجابة له عبر الانترنت و معارفي

و لا اخفيك مدى احباطي عند معرفتي بالطريقة الوحيدة لاعرف اذا كان العسل مغشوشا ام طبيعيا (ندعوه حرا )

في البدء لا بد ان ننوه ان الكثير من التجارب و الطرق التي تدعي الحسم في مسالة العسل الطبيعي و المغشوش كثيرة جدا لدرجة انها اصبحت مضلة للمشتري و مع الأسف 99 % منها خاطئ

من بين الطرق التي جربتها نقلا عن الانترنت :

الطريقة الاولى:

جربوا وضع العسل على راس عود يغلفه قطن

اذا كان حقيقيا سيحترق

اذا كان مزيفا لن يحترق

او العكس

لا أذكر تماما لانها أصلا فكرة غبية كيميائيا

المهم بعدما جربتها احترق كلا العودين و كنت اعلم انها فكرة لا اساس لها لان العسل الطبيعي و الصناعي يحتويان على السكر الذي يحتوي على الكربون و بالتالي سيحترقان

الطريقة الثانية :

ضع ملعقة عسل في كوب و اسكب عليه الماء اذا امتزج بسرعة و سهولة فهو مغشوش و اذا لم يتغير فهو على الغالب اصلي

ربما قد نذهب الى تصديق هذه الطريقة لكونها تبدو مقنعة إلى حد ما لكنها لن تحسم لك موضوع إذا ما كان العسل مخلوطا ( نسبة اصلية و نسبة مغشوشة )

اذا لا يعول عليها هي الأخرى فنرفضها

الطريقة الثالثة

جرب تقطيره من ملعقة اذا كان الخط النازل متقطعا فهو اصلي و اذا كان الخط متقطعا فهو مغشوش

يمكنك تجربة ذلك بنوع مغشوش و نوع اصلي و ستتاكد أنه لا معنى لها لأنهما سيعطيان نفس النتيجة سواء يتقطعان او يستمران عند التقطير

اذن فهي خاطئة

هذه اكثر الشائعات التي تكررت في محيطي و لم يسعني تجريب بقية الإشاعات لاني وجدت الإجابة الشافية الكافية من قناة لمربي النحل على اليوتيوب

و هي أن تقوم بشراء عينة و تذهب بها الى المخبر الفيزيوكيميائي لتقوم بتحليلها و للتأكد على احتوائها بالمغذيات الى جانب الغلوكوز و الفركتوز

و هذا حل ليس في متناول العامة كما يبدو و ليس عمليا اذا صادفت بائع عسل في الطريق و حاول اقناعك بان منتوجه اصلي

________________________

اتخيل ان تدور المناقشة التالية :

البائع : تفضل عسل اصلي مجموع من المراعي

انت : اعطيني علبة اذهب بها الى مخبر التحليل لأتأكد من كلامك و ساقرر بعد ظهور النتيجة إذا ما كنت ساشتري أم لا

البائع : هل انت متاكد انك تناولت دواءك اليوم ؟

_________________________

و امام صعوبة تحقيق هذه المعادلة

يبقى الحل الوحيد الممكن التطبيق هو ان تشتري من شخص تثق به و تعلم أنه سياتيك بعسل اصلي و هو ما نصح به صاحب القناة الذي ذكرته

و فعلا هذا ما يبدو لي مقنعا علميا و تطبيقيا

اتمنى ان لا تصاب بنفس الاحباط الذي اصبت به عندما اقتنعت بهذه النتيجة

قراءة أقل